鹤林阅读>你五元自助饭店，帝王蟹什么鬼？ > 第173章 山本龙一的挑衅（第1页）
第173章 山本龙一的挑衅（第1页）
知乐坊的后厨团队早已列队等侯，行政总厨是个四十多岁的中年男人，姓王，看见林晓进来，态度很是躬敬。
“林师傅，久仰大名，这三天后厨全听您调遣。”
王总厨对林晓是完全服气的，昨晚的事情，他作为行政总厨，自然也有所耳闻，
连章老爷子都要躬敬对待的大厨，其厨艺自然毋庸置疑。
林晓客气的点了点头，随后便直接走进了宽敞明亮的后厨。
他扫视了一圈，对今天的食材储备还算满意。
随后，他便直截了当的开口让这厨师团队每人都做一道方便的拿手菜。
半个小时后，林晓看完这些大厨们的制作流程，又尝了他们做的招牌菜，他的眉头不由得皱了起来。
知乐坊的这些大厨们的基本功确实还不错，但以林晓的眼光来看，不少地方都还有遐疵，
既然收了姜湄六百万答应教导这些大厨，那林晓自然不可能敷衍了事，
于是
“姜姐，今天知乐坊能暂时停业半天吗？”林晓征求了一下姜湄的意见。
姜湄顿时愣了一下，王总厨也是满脸不解。
不过姜湄也是很快反应过来，十分爽快的说道：“自然可以，这三天知乐坊你说了算！”
她甚至没有问林晓歇业的原因，主打的就是一手相信。
虽然今天上午有不少人预约了知乐坊的位置，但这都是小事。
“谢谢姜姐。”林晓道谢后便转过身，看着面前的大厨，表情显得很平静。
“大家都是成名已久的大厨，大家的菜我都吃了，我也不多说什么，我先给大家做份蛋炒饭吧。”
在众多厨师不解的眼神注视下，林晓默默戴上了围裙，随后开了火，给大家做起了蛋炒饭。
五分钟后，
所有厨师都吃过了林晓做的蛋炒饭，
他们此时的眼神已经从不解，变成了完完全全的震撼与敬佩。
他们的面前，是一个空盘子，若不是上面还有些许油渍，估计谁也想不到这曾经是碗蛋炒饭。
太美味了！
一份蛋炒饭居然能做成这样？！
林晓见大家都被自己的这份蛋炒饭折服之后，也是终于再次开口：
“今天上午，我希望所有人都能熟悉我的节奏和标准。”
“我要做的菜，对每一个环节的要求都极高，我不希望接下来大家在客人面前出任何差错。”
这番话说得王总厨心里一凛，他立刻明白了林晓的意思。
这是要在正式营业前，先给他们这些老厨师来一次内部的“魔鬼训练”。
如果在这份蛋炒饭之前，或许大家嘴上不说什么，但心中说不定会有些轻视，
不过此时，大家已经被林晓的厨艺折服了，自然没有人心里不服气的，于是大家都恭躬敬敬的喊道：“是！”
很快，知乐坊的大门紧闭，而后厨却燃起了熊熊灶火。
林晓没有让他们做什么复杂的菜。
他就让厨师们从最基础的切配开始。。”。”
“这块牛肉，筋膜剔除得不干净，重来。”
一时间，后厨里可谓是哀鸿遍野。_（）;
这些平日里在各自岗位上独当一面的大厨们，今天被林晓用一把游标卡尺折磨得快要精神崩溃。
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