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第 227 章 商业策略(第1页)

商业策略

看着大堂里人头攒动,苏掌柜脸上的笑意怎么都压不下去。这天香楼,总算是保住了。

“掌柜的,鸡没了。”伙计急匆匆凑过来,压低了声音。

“没了就去买啊!多买些,愣着做什么!”苏掌柜急得直摆手。

“怎么样,苏掌柜,我没骗你吧?这病,我可给你治好了。”林仟仟端着茶盏,笑吟吟地看过来。

苏掌柜连忙转过身,拱手笑道:“神医啊!真是妙手回春!我这天香楼能起死回生,全靠姑娘。往后但凡有用得着苏某的地方,尽管开口,绝无二话。”

“苏掌柜客气了。”林仟仟放下茶盏,“那明日的奶茶和奶绿,可还要继续?”

“要!怎么不要!”苏掌柜凑近半步,压低声音,“只是……能不能再加些量?你瞧瞧这阵势,眼瞅着就要卖空了。”

林仟仟心里其实也想加单。但眼下的难题是——奶源还没着落。光靠李波那二十斤羊奶,能做出来的奶茶杯数实在有限。

她沉吟片刻,缓缓伸出四根手指:“四十杯。掌柜的,您得学会‘饥饿营销’。”

“饥饿……营销?”苏掌柜微微一怔。

“没错。所谓饥饿营销,说白了就三句话——控量、绑客、造势。”

苏掌柜不自觉往前倾了倾身子。

商业策略

苏掌柜眼睛一亮,下意识摸了摸下巴。

“第三,造势。”林仟仟竖起第三根手指,“每日开售前,让伙计在门口支个小牌,写明‘本日奶茶仅余杯’。卖完一杯,就擦掉重写。路过的人看见那数字一个劲儿往下掉,就算本来不想喝,心里也得嘀咕——什么东西这么抢手?这一嘀咕,明日他就来了。”

她收回手,端起茶盏抿了一口:“三管齐下,不出五日,天香楼的奶茶就不再是奶茶,而是这条街上的一张‘面子’。喝到的人觉得自己占了个便宜,没喝到的人憋着一股劲儿。您这天香楼,就不愁没人登门。”

苏掌柜听完,沉默了两息,随即站起身来,恭恭敬敬地拱了拱手:“丫头,在下受教了。”

“掌柜客气。我不过是有些小妙招,哪能跟您这见过大风大浪的人比。”林仟仟摆了摆手。

“丫头,你就别谦虚了。”苏掌柜笑着从袖中取出一只荷包,递过去,“这是谢礼,一点小意思。”

“这怎么好……”林仟仟下意识推拒。

“收下吧。”苏掌柜语气诚恳。

“既然掌柜这般客气,那我就却之不恭了。”林仟仟接过荷包,指尖轻轻一捏,分量不轻。她抬眼,目光若有若无地瞟向街对面,声音低了下来,“还有一事——您多留神,别让对面使了坏。”

苏掌柜顺着她的视线看过去,天满楼的幌子正被风吹得微微晃动。他微微眯眼,点了点头:“放心,我心里有数。”

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