生活高手管理好家庭的九个方面 - 邓颖超

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家庭管理是一门科学，包括组织、决策、指导、协调、研究和实施家庭生活的一切方面，其目的是充分发挥家庭延续后代、教育、经济、生活、安排休息时间的功能。

具体来说，家庭的日常管理主要包括以下九项：

（1）家庭经济管理。经济是家庭幸福生活的物质基础。搞好家庭经济管理，必须从勤俭入手，正确处理好收入和支出、需要和可能、长远和近期、消费与投资、家庭和个人等方面的关系，做到量入为出，略有节余，实行核算、监督，使之有计划性和前瞻性。

（2）家庭饮食管理。要懂得一些中国菜的烹调知识和操作技巧。懂得家庭常用菜谱、食物的选购、储存、加工、卫生及配餐等知识，使饮食做到多样、可口、营养、合理。

（3）家务劳动管理。家务劳动繁杂多样，要处理得井井有条，应坚持科学设计、见缝插针、适可而止、讲求效率的原则，分工协作，大家动手，凡有劳动能力的家庭成员，均要分配一定家务。

（4）家庭物质管理。应做到：掌握家电的使用，懂得衣物的洗涤、熨烫、收藏方法，懂得食具和饮具的保养及清洁方法，懂得食物的保存常识，懂得家庭藏书知识等，做到物尽其用。

（5）家庭环境管理。搞好家庭环境，会使人心情舒畅，身心放松，有益于健康。如居室的色调、家具的配置和摆放、灯具的安装、窗帘的选择等，都应协调、美观、赏心悦目。

（6）家庭娱乐管理。要处理好物质需求和文化需求的关系，重视家庭文化和智力的投资。对子女的娱乐，要做到有指导性、计划性和节制性。

（7）家庭安全管理。要管好煤气、电、水、化学物品、易燃物品、有毒物品、药品等，做好防火、防毒、防漏水漏气、防盗等工作。

（8）家庭废旧物及垃圾管理。应懂得一些废物利用的常识，修旧利废，物尽其用，变废为宝。及时清理废旧物并卖出，节省空间，增加收入。垃圾要管好。及时送达指定位置。

（9）家庭档案管理。这一条极重要。包括现金、存折、有价债券、各种证件、证书、凭证、借条、欠条、收据等，都要分类妥善保存。

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