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刚才那雷霆手段，已经把他们彻底吓破了胆。
我坐在大厅中央的椅子上，目光扫过每一个人。
“今天的事，大家都看见了。”
“我知道，你们当中，有些人是被裹挟的，有些人是敢怒不敢言的。”
“但也有些人，是看着赵雅他们作威作福，甚至助纣为虐的。”
我的视线落在那几个之前跟着赵雅起哄的服务员身上。
她们吓得浑身发抖，眼泪在眼眶里打转。
“我不搞连坐，也不搞大清洗。”
“但我也绝不容忍害群之马。”
“林思思。”
“在。”
“除了赵雅和厨师长，凡是刚才参与了辱骂、推搡顾客，以及在群里附和赵雅言论的人。”
“全部开除，永不录用。”
“并将名单通报给餐饮协会，全行业拉黑。”
“剩下的人，停职留薪，重新培训。”
“培训考核合格了，再上岗。”
“如果不合格，那就哪里来回哪里去。”
这番话一出，有人欢喜有人愁。
刚才那个试图给我换扇贝的实习生小姑娘，此时正躲在人群最后面。
我指了指她。
“你，出来。”
小姑娘吓坏了，战战兢兢地走出来，眼泪都要掉下来了。
“梁总我我没骂人”
“我知道。”
我放缓了语气。
“刚才你是唯一一个想帮我解决问题的人。”
“虽然你没有能力阻止他们，但你至少守住了作为服务员的底线。”
“从今天起，你就是这家店的前厅代领班。”
小姑娘愣住了，瞪大了眼睛，不敢相信自己的耳朵。
周围投来羡慕嫉妒的目光。
“别高兴得太早。”
我接着说道。
“这个位置不好坐。”
“你要时刻记住今天发生的一切。”
“如果你变成了第二个赵雅，下场会比她更惨。”
小姑娘拼命点头，眼泪终于流了下来。
“谢谢梁总！我一定努力！绝不给您丢脸！”
处理完人事，我又去了后厨。
虽然王大厨被抓了，但厨房不能停摆。
我从集团总部调来了行政总厨，暂时接管这家店。
打开冰柜，看着里面那些还没来得及处理的劣质食材。
我拿起一包所谓的“9和牛”。
包装精美，纹理漂亮。
但只要是个内行，一眼就能看出这是合成肉。
甚至不用解冻，闻一闻那股子胶水味就知道了。
“全都扔了。”
我把那包肉扔进垃圾桶。
“把冰柜清空。”
“所有的假货、次品、过期原料，全部销毁。”
“我要这家店的后厨，比手术室还干净。”
总厨点点头，立刻指挥人开始干活。
看着一箱箱价值不菲的食材被倒进泔水桶。
我心里在滴血，但更多的是庆幸。
庆幸我今天来了。
庆幸我及时发现了这颗毒瘤。
如果再晚一点，等到真的出了食品安全事故，或者是口碑彻底崩塌。
那时候，赔上的可能就是整个盛宴集团的未来。
这一夜，盛宴旗舰店灯火通明。
没有人休息。
所有人都在为了重生而忙碌。
我坐在那个曾经被傅少霸占的景观位上，看着窗外的城市夜景。
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