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萝卜清酱汤（第1页）

　　【食材】萝卜克，生牛肉克，香油少许，厚海带厘米，大葱半根，胡椒粉少许

　　【调料】豆曲酱1大匙，盐少许，蒜泥1小匙，香油2小匙

　　【做法】

　　将萝卜切片；肉切同样大小，放入调好的料。

　　平锅里放入香油，下肉翻炒，再放萝卜翻炒片刻，倒水煮汤。

　　用湿棉布把厚海带擦净，切成萝卜大小，大葱切斜片，汤煮开后，放入海带，小火续煮入味。

　　最后将浮末捞出，放入大葱，撒胡椒粉即可。

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